Hallo herfst

Hallo herfst! We willen er misschien niet aan denken na de heerlijke nazomerse weken die we gehad hebben maar de herfst is toch écht begonnen. U kunt het al merken aan de minder lange avonden, het bladuitval en de temperatuur. Ondanks dat de herfst een minder favoriet seizoen is voor veel mensen is het wel een heel divers seizoen. Ja het wordt sneller donker en het wordt langzaamaan wat grauwer maar dit hoeft niet te betekenen dat wij zelf grauwer hoeven te worden. Er is heel veel kleur tijdens de herfst en daardoor veel te beleven zowel buiten als binnen. Maak er een HEERLIJKE tijd van. Tips nodig? Lees snel verder!

Ga er op uit!
Lekker samen wandelen, paddenstoelen bekijken, kastanjes zoeken en verzamelen en er bij thuiskomst een gezellige decoratie van maken om zo ook het huis een klein beetje in herfstsferen te brengen. En om na die lange wandeling lekker op te warmen heeft u net bij úw topSlijter een lekker drankje in huis gehaald zoals Berentzen Apfelkorn , Hooghoudt Jonge Dubbele Graanjenever, Koekie Caramel of bijvoorbeeld Dutch Drop!



Spelletjesavond of chill-avond op de bank!
Gezellig met het gezin of nodig wat vrienden uit voor een filmavond of een seriemarathon. Haal wat boodschappen voor de hapjes in de supermarkt  en koop een aantal lekkere wijnen (zoals de Baracca wijnen) bij úw topSlijter. Duik dan even de keuken in om hapjes te maken en geniet van een avond vol gezelligheid en lekker wijnen!



Heerlijke herfstavonden met een glaasje port.
Nu de avonden weer lang en donker zijn en het buiten vaker nat en koud is, er niets lekkerder is dan bij de open haard te kruipen met bijvoorbeeld een glaasje port?
Portwijnen zijn één van de meest gerespecteerde en gewilde wijnen ter wereld. Ongeveer 1/5 deel van de Portugese export is port gerelateerd.

Port vs wijn
Port is een versterkte wijn en heeft een relatief hoog alcoholpercentage. Dit komt doordat tijdens de gisting alcohol wordt toegevoegd, waardoor het gistproces stopt en de wijn zijn restsuikers behoudt. Port is een blend van meerdere druivensoorten. Door het verschil in mengen en samenstellen hiervan ontstaat een diversiteit aan stijlen en smaken.

Port is dus allesbehalve een slobberwijn, voor de optimale smaakbeleving dient u vooral even de tijd te nemen om ervan te genieten.

Herfst = ook meer tijd doorbrengen in de keuken
Naast stampotten en stoofvlees zijn er diverse andere gerechten die ook goed passen in de herfst. Samen tijd doorbrengen in de keuken, samen lekker eten en vervolgens nog lang natafelen, hoe heerlijk is dat!

Inspiratie nodig voor een lekker gerecht? Klik hier!