Assortiment

In het begin was Ardbeg een kleine illegale distilleerderij die in bedrijf was sinds 1794. De distilleerderij werd in 1815 opgericht door John McDougall. De distilleerderij bevindt zich aan de zuidkant van Islay Island, vlakbij Port Ellen. Ardbeg produceert voornamelijk sterk rokerige moutwhisky. Vergeleken met andere Islay-mouten richt Ardbeg zich minder op de zee- en zoutaroma's, maar eerder op kruiden, mout en zoete tonen zoals vanille en chocolade. Ardbeg is de favoriete distilleerderij van veel whiskyliefhebbers en is een van de beste adressen als het om rokerige whisky's gaat .

Het wachten is voorbij: batch 2 van Ardbeg Traigh Bhan, gedestilleerd rond de millenniumwisseling, is nu beschikbaar. Sinds de release van het gevierde debuut in 2019 hebben Islay-fans uitgekeken naar de tweede botteling. De 19-jarige whisky maakt deel uit van een kleine batch-serie die elk jaar opnieuw wordt uitgegeven, waarbij elke single malt iets zal verschillen van zijn voorgangers . Toen batch 2 werd gebotteld, waren de kusten van Islay niet alleen gehuld in dichte mist ("haar"), in plaats van een onweersbui zoals in batch 1. Ook een individuele vatkeuze en de deelname van een ander teamlid van de distilleerderij(Dit jaar is het het hoofd van het Ardbeg Visitor Centre, Jackie Thomson) veranderingen in het recept zijn van invloed op de verzamelaars en fans kunnen nu ontdekken in de neus en in de mond. Onder hen: zijdezachte weelde door het hogere aandeel bourbonvaten, verse limoen, rokerige zoetheid van houtskool en gebrande toast , pittige venkel, tonen van anijs en zachte toffee.
Kenners gebruiken de om de details van de batch te decoderen batchcodeop het label met het nieuwe symbool. TB / 02-18.09.00 / 20. JT staat voor batch 2. "TB" staat voor "Traigh Bhan", het zogenaamd zingende Islay-strand waarnaar de serie is genoemd, "02" voor de batch, gevolgd door de distillatiedatum van de meest recente whisky in de botteling , het jaar van botteling en de initialen van de betrokken medewerker.

Het is genoemd naar het strand van Traigh Bhan, onder wiens "zingende" zand grillige rotsen zich verbergen. En net als deze fascinerende plek heeft deze single malt het onverwachte in petto: dompel jezelf onder in zachte smaken voordat de turfachtige kracht van Ardbeg naar boven komt.